Summer smoothies

solstugan
10 juni 2020
1 min läsning

Uppdaterat: 1 juli 2020

Nästan varje helg gör vi smoothies till frukost. Ibland kör barnen frågesport om vad det är i. Bra grejer att gissa på är banan, mango, jordgubb, blåbär, ”de där gula” vilket är havtorn. Det kan också vara ingefära, citron, alltid en skvätt apelsinjuice och någon enstaka gång mjölk. Toppingen är ett måste och kul att variera. Pumpakärnor tar vi nästan alltid på, ibland melonkärnor, hampafrön, solros eller något bär. MUMS! Lägg bara på dem försiktigt så ligger de kvar på ytan och ser fina ut. Tips är att ha banan hemma i frysen: då finns alltid en bra bas att utgå ifrån och dessutom blir smoothien mer ”glassig”. Jag brukar ta bananer som börjar bli lite bruna och tråkiga- faktum är att jag har märkt att det får ha gått ganska långt för de stackars bananerna om de inte ska vara användbara (och goda!) till åtminstone smoothie.